INGREDIENTES:
- Beicon
- Carne picada
- Pimiento del piquillo
- Queso en loncha
- Huevos revueltos con patata.
ELABORACIÓN:
- En un molde se pone el beicon, medio dentro y medio fuera.
- Encima se pone la carne picada con una poquita de sal y pimienta.
- Luego se pone los pimientos de piquillo cubriendo la carne, encima del pimiento se coloca el queso en loncha cubriendo el pimiento y encima del queso se ponen los huevos revueltos con las patatas como si fuéramos a hacer una tortilla.
- Se tapa todo con la parte del beicon que queda por fuera, se mete en el horno
- A media altura con una temperatura de 200º durante 30 minutos.
Enviada por: Serafina Reinoso
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