GALLETAS RELLENAS

INGREDIENTES:

• 1 paquete de galletas hojaldrada
• ½ litro de flan potax
• 3 huevos bien batidos
• azúcar
• Canela
• 2 litros de aceite para freír

PREPARACIÓN:

1- Se ponen la mitad de las galletas en la encimera y se les pone encima una

cucharada de flan se tapan con otra galleta.

2- Se pasan las galletas por huevo batido y se fríen y por ultimo se pasan por azúcar y canela

Por: Rosa Cano